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素魚的做法

美食 更新时间:2024-06-30 13:39:20

素魚的做法?素魚,食鹽,澱粉,胡蘿蔔,青豆,松子,番茄沙司,下面我們就來聊聊關于素魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

素魚的做法(怎樣做素魚好吃)1

素魚的做法

素魚,食鹽,澱粉,胡蘿蔔,青豆,松子,番茄沙司。

将素魚自動解凍,兩面分别斜刀片開,用牙簽支起定型。

魚身抹上幹澱粉。

鍋裡加入适量的植物油,燒至七成熟下入素魚炸一分鐘左右定型撈出。

油溫升至最高後把魚下入複炸幾十秒,魚身酥脆撈出控油。

将油倒入,在鍋裡加入糖,番茄沙司,水,水澱粉熬汁,汁變的粘稠時加入醋。

倒入胡蘿蔔丁和熟青豆,将汁淋在魚身上即可。

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