炒土豆片?材料:土豆、青椒、蔥、姜、醋、醬油、白糖、精鹽、油、味精;,我來為大家科普一下關于炒土豆片?以下内容希望對你有幫助!
材料:土豆、青椒、蔥、姜、醋、醬油、白糖、精鹽、油、味精;
将青椒去蒂籽洗淨掰成塊;
土豆去皮洗淨切成片;
蔥姜切片;炒鍋注油燒熱,下入土豆片炸至金黃色,撈出控油備用;
炒鍋注油燒熱,下入蔥姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻,撒入味精就可以出鍋了。
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