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蝦仁炒飯怎麼做最好吃

美食更新时间:2024-12-22 23:02:37

蝦仁炒飯怎麼做最好吃?材料：隔夜飯一碗，蝦數隻，雞蛋一粒，紅蘿蔔粒、叉燒粒、蔥頭粒各1湯匙，蒜茸1茶匙，姜茸半茶匙，鹽、生抽、胡椒粉和蔥花适量，我來為大家科普一下關于蝦仁炒飯怎麼做最好吃?以下内容希望對你有幫助!

蝦仁炒飯怎麼做最好吃

材料：隔夜飯一碗，蝦數隻，雞蛋一粒，紅蘿蔔粒、叉燒粒、蔥頭粒各1湯匙，蒜茸1茶匙，姜茸半茶匙，鹽、生抽、胡椒粉和蔥花适量。

蝦去頭殼去腸，洗淨加少許糖和生抽拌勻。

用半湯匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。

倒入蝦仁、蘿蔔粒、叉燒粒和蔥頭粒爆炒。

雞蛋打散倒入鍋内，待蛋液呈現半凝固時才一起拌炒均勻。

加入米飯炒散，加入鹽、生抽、胡椒粉調味。

用中火煸炒至米飯幹身松散，發出香味，撒入蔥花即可。

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