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土豆泥的家常做法

美食 更新时间:2024-07-06 20:09:14

土豆泥的家常做法?主料:土豆、肉輔料:蔥、姜、蒜、紅辣椒,今天小編就來聊一聊關于土豆泥的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆泥的家常做法(土豆泥的烹饪方法)1

土豆泥的家常做法

主料:土豆、肉。輔料:蔥、姜、蒜、紅辣椒。

土豆洗淨,去皮切成塊狀,放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以紮透。

将肉剁成肉末,放點鹽攪拌。

土豆蒸熟後放在切菜闆上,用菜刀按壓成土豆泥,再堆積成火山形狀。

将油燒熱,放入肉末炒熟,放生抽、老抽、姜末、蒜末、辣椒末、鹽,再放入生粉勾芡。

鍋内的煮熟之後,再淋到土豆泥上,放入少許蔥花即可。

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