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微波爐蒸蛋糕要幾分鐘

美食更新时间:2024-12-12 05:56:39

微波爐蒸蛋糕要幾分鐘?把微波爐調至中高檔，然後烤5分鐘到7分鐘即可，下面我們就來聊聊關于微波爐蒸蛋糕要幾分鐘?接下來我們就一起去了解一下吧!

微波爐蒸蛋糕要幾分鐘

把微波爐調至中高檔，然後烤5分鐘到7分鐘即可。

準備四個雞蛋，然後将蛋黃和蛋清分開；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，消除面粉内的顆粒）；

将蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻；

把面粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止；

用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡，然後加入白糖40g，然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可；

将蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，在加一次攪拌均勻後再加，然後知道加完且攪拌均勻；

打開微波爐，把準備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油，然後把完全混合好的面粉團倒進容器中；

把微波爐火力調到中高檔，時間五分鐘左右，如果時間到了打開看還不是很熟，可以放進去再加熱一分鐘即可；

用微波爐手套把容器取出來，然後倒扣在盤子上就完成了。

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