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微波爐蒸蛋糕要幾分鐘

美食 更新时间:2024-10-01 16:50:00

微波爐蒸蛋糕要幾分鐘?把微波爐調至中高檔,然後烤5分鐘到7分鐘即可,下面我們就來聊聊關于微波爐蒸蛋糕要幾分鐘?接下來我們就一起去了解一下吧!

微波爐蒸蛋糕要幾分鐘(微波爐蒸蛋糕需要的時間)1

微波爐蒸蛋糕要幾分鐘

把微波爐調至中高檔,然後烤5分鐘到7分鐘即可。

準備四個雞蛋,然後将蛋黃和蛋清分開;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除面粉内的顆粒);

将蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;

把面粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止;

用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可;

将蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻;

打開微波爐,把準備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油,然後把完全混合好的面粉團倒進容器中;

把微波爐火力調到中高檔,時間五分鐘左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鐘即可;

用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。

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