佛手瓜炒雞蛋?準備食材:佛手瓜、雞蛋、香蔥、香菜、油、鹽等,下面我們就來說一說關于佛手瓜炒雞蛋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
佛手瓜炒雞蛋
準備食材:佛手瓜、雞蛋、香蔥、香菜、油、鹽等。
佛手瓜洗淨去核,切片,嫩的佛手瓜殼是軟的,老佛手瓜殼會比較硬。
雞蛋去殼順一個方向調均。
熱鍋,倒油,快速倒入雞蛋翻炒,不要讓雞蛋結塊,六成熟出鍋。
倒入切好的佛手瓜,大火翻炒八成熟。
加入炒好的雞蛋,快速翻炒。
放鹽、香蔥、香菜炒均就可以了。
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