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怎麼炒羊蛋

美食 更新时间:2024-12-13 04:48:26

怎麼炒羊蛋?材料:羊蛋2隻,紅椒、青椒、洋蔥各50克,大蒜3株,蘑菇5隻,蒜頭5隻,我來為大家講解一下關于怎麼炒羊蛋?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼炒羊蛋(如何炒羊蛋)1

怎麼炒羊蛋

材料:羊蛋2隻,紅椒、青椒、洋蔥各50克,大蒜3株,蘑菇5隻,蒜頭5隻。

羊蛋洗淨切片,加入适量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鐘。

紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗淨切丁,大蒜莖葉分切成斷備用。

鍋内加入适量的食用,加熱。

開大火将鍋燒熱後,倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。

然後放入羊蛋片繼續炒,大約炒3-5分鐘,收幹湯汁加入大蒜葉炒熟即可。

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