蒸白菜的做法?用料:小白菜一個、大蒜籽五瓣、生粉醬油、白糖各适量,下面我們就來聊聊關于蒸白菜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:小白菜一個、大蒜籽五瓣、生粉醬油、白糖各适量。
先把白菜切成條再洗幹淨控水備用。
再把白菜條擺在碗裡,準備蒸。
燒小半鍋開水,水滾了把白菜放進去,蓋蓋子蒸三分鐘。
把大蒜籽去皮切碎,再用一個小碗調少量澱粉水,澱粉水就是生粉加白糖加醬油加少量清水攪拌而成。
鍋燒七成熱,把蒜末先放下去煸香,再把澱粉水倒入。再次燒滾即可。
關火,把醬料燒在蒸好的白菜上,好吃不上火的蒸白菜做好啦。
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