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内蒙古紅燒牛排家常做法

美食 更新时间:2025-01-02 19:21:22

内蒙古紅燒牛排家常做法(家人天天求我做)1

By 快樂每一天lxku

用料

  • 牛排、牛蹄筋一斤 一根
  • 生姜 1塊
  • 香葉 幾片
  • 大蔥 半根
  • 八角 幾個
  • 原味鮮 5勺
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 2大勺
  • 火鍋料 一小包
  • 自制辣椒醬 1大勺
  • 豆瓣醬 1勺
  • 冰糖 少許
  • 雞精 少許

做法步驟

内蒙古紅燒牛排家常做法(家人天天求我做)2

1、牛排、牛蹄筋焯水

内蒙古紅燒牛排家常做法(家人天天求我做)3

2、清洗幹淨、切塊備用

内蒙古紅燒牛排家常做法(家人天天求我做)4

3、熱鍋冷油、到入香油下鍋翻炒、放生姜、香葉、八角、炒幹水分到入料酒、生抽、蚝油、辣椒醬、豆瓣醬繼續炒香。

内蒙古紅燒牛排家常做法(家人天天求我做)5

4、炒出香味、放入開水大火燒開、在轉小火焖40分鐘左右即可

内蒙古紅燒牛排家常做法(家人天天求我做)6

5、40分鐘後加入一大勺豬油、白胡椒、和雞精調味就可以啦、撒上大蒜葉、這個牛排燒出來真的是太香了

小貼士

燒牛排一定要放豬油和白胡椒、這樣燒出的牛排更香、味道更好

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