By 快樂每一天lxku
1、牛排、牛蹄筋焯水
2、清洗幹淨、切塊備用
3、熱鍋冷油、到入香油下鍋翻炒、放生姜、香葉、八角、炒幹水分到入料酒、生抽、蚝油、辣椒醬、豆瓣醬繼續炒香。
4、炒出香味、放入開水大火燒開、在轉小火焖40分鐘左右即可
5、40分鐘後加入一大勺豬油、白胡椒、和雞精調味就可以啦、撒上大蒜葉、這個牛排燒出來真的是太香了
燒牛排一定要放豬油和白胡椒、這樣燒出的牛排更香、味道更好
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