老家人最愛吃的油炸豬皮,爆炒很好吃,燒湯也很美味
By 超開心的芳芳子
1、炸肉皮用溫水泡發後切小片備用
2、青蒜切小段
3、自己做的豆幹,緊實好吃
4、起鍋燒油,放入怱,香菇醬爆香
5、放入炸豬皮和香幹翻炒,放入蚝油,生抽,翻炒,然後加入适量水,煮一會入味
6、水快幹的時候放入青蒜翻炒一會,加入适量鹽翻炒,就可以出鍋啦
7、特别美味,下飯
8、可以開吃啦,注意飲食,不能因為好吃就吃太多喲
炸豬皮一定要用溫水泡發,可以放一點鹽更快泡發,青蒜炒至斷生就好,不用炒太久
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