今天為大家分享一道特别好吃的炒饅頭的做法,炒饅頭小時候就愛吃。
吃過的人一定忘不掉。也是很多人童年的記憶,炒饅頭呢簡單做法。卻特别的棒,今天小編就為大家分享一道更好吃的炒饅頭的做法,我們一起看看吧。
首先我們把買來的饅頭呢,切成小塊。接着再來找一個空碗,打入兩個雞蛋,将雞蛋打散之後呢,澆在我們切好的饅頭塊上面。能讓每塊饅頭都裹上一層蛋液。
接着起鍋熱油,油熱之後将裹好蛋液的饅頭塊放進去煎至表面金黃就可以出鍋成盤備用了。
我們再準備上一些配料食材,切上一些蒜苔段,切一些香菇片,再切上一些肉絲。
切上一些胡蘿蔔菱形片。
接着再起鍋熱油,油熱之後放入我們提前切好的蒜片。發出香味兒,把剛剛切好的肉片放進去繼續翻炒。加入适量的醬油。翻炒均勻上色。就把我們剛剛切好的香菇,蒜苔,胡蘿蔔一塊放進去。快速翻炒。現在再加入适量的食用鹽調味。加入适量的陳醋,加入适量的雞精,翻炒均勻。
然後就可以我們把我們剛剛煎好的饅頭塊也放進去。翻炒均勻之後就可以出鍋盛盤了,一道好吃的饅頭呢,外酥裡面特别香甜,可口,大人小孩都愛吃,不妨試着做一下吧。
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