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雞要怎麼炖才好吃

美食 更新时间:2025-03-01 03:08:08

雞要怎麼炖才好吃?母雞1隻,蔥2根,辣椒2個,蒜2片準備一隻雞,洗幹淨,切塊,接下來我們就來聊聊關于雞要怎麼炖才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞要怎麼炖才好吃(雞要如何炖)1

雞要怎麼炖才好吃

母雞1隻,蔥2根,辣椒2個,蒜2片。

準備一隻雞,洗幹淨,切塊。

把母雞切成小塊,把雞腿整留下來,用刀劃幾道口子,這樣比較容易入味。

油下鍋,把蒜,大蒜放下去炒香。

切好的雞事先水裡煮一下,去一下血水,在把母雞放下去炒。

炒一下,在放料酒,生抽悶幾分鐘,在用小火炖上40分鐘,炖爛了就可以吃了哦

最後炖好,放到砂鍋裡面,就可以了。

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