雞要怎麼炖才好吃?母雞1隻,蔥2根,辣椒2個,蒜2片準備一隻雞,洗幹淨,切塊,接下來我們就來聊聊關于雞要怎麼炖才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
母雞1隻,蔥2根,辣椒2個,蒜2片。
準備一隻雞,洗幹淨,切塊。
把母雞切成小塊,把雞腿整留下來,用刀劃幾道口子,這樣比較容易入味。
油下鍋,把蒜,大蒜放下去炒香。
切好的雞事先水裡煮一下,去一下血水,在把母雞放下去炒。
炒一下,在放料酒,生抽悶幾分鐘,在用小火炖上40分鐘,炖爛了就可以吃了哦
最後炖好,放到砂鍋裡面,就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!