肥羊卷怎麼做好吃?原料:羊肉卷、金針菇、蔥、香菜、幹紅椒、料酒、蚝油、糖、鹽、孜然粉,接下來我們就來聊聊關于肥羊卷怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:羊肉卷、金針菇、蔥、香菜、幹紅椒、料酒、蚝油、糖、鹽、孜然粉。
金針菇先用開水燙熟備用,蔥切斷,幹紅椒切斷。
鍋内放少許油爆香蔥段和幹紅椒。
下入羊肉卷翻炒。
加入料酒、蚝油、少許糖、鹽和孜然粉調味。
加入燙熟的金針菇,翻炒均勻。
出鍋時撒上香菜段即可。
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