口蘑菇類怎麼炒好吃?将300克的蘑菇,加鹽加清水浸泡五分鐘,再清洗幹淨,接下來我們就來聊聊關于口蘑菇類怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
口蘑菇類怎麼炒好吃
将300克的蘑菇,加鹽加清水浸泡五分鐘,再清洗幹淨。
将口蘑切成厚片、蒜切成蒜片,碗中加入生抽、老抽、蚝油、鹽、糖、清水攪拌均勻。
鍋中燒開後,将口蘑下鍋焯水兩分鐘左右,撈起過涼水。
熱鍋放油,放蒜片和口蘑,翻炒至微微發黏,倒入料汁,大火翻炒入味,勾個薄芡即可。
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