正宗的孜然牛肉片做法-tft每日頭條

正宗的孜然牛肉片做法

美食更新时间:2024-12-03 02:27:22

正宗的孜然牛肉片做法（這是我吃過全宇宙最好吃的爆炒牛肉片）1

冬天可以多吃牛肉補充優質蛋白質哦～

By TinaZJF

用料

青椒 1個
大蒜 1瓣
新鮮牛肉 120克
姜片 2片
六月香辣椒醬 1茶匙
小蔥 2根
澱粉 2勺
六月鮮輕鹽醬油 2勺
味達美臻品料酒 1勺

做法步驟

正宗的孜然牛肉片做法（這是我吃過全宇宙最好吃的爆炒牛肉片）2

1、牛肉切片，放入姜蒜、料酒、醬油和辣椒醬，攪拌均勻

正宗的孜然牛肉片做法（這是我吃過全宇宙最好吃的爆炒牛肉片）3

2、加入澱粉水，攪拌均勻後腌制15分鐘左右

正宗的孜然牛肉片做法（這是我吃過全宇宙最好吃的爆炒牛肉片）4

3、青椒切片，小蔥切段

正宗的孜然牛肉片做法（這是我吃過全宇宙最好吃的爆炒牛肉片）5

4、爆香蔥白

正宗的孜然牛肉片做法（這是我吃過全宇宙最好吃的爆炒牛肉片）6

5、加入青椒爆炒

正宗的孜然牛肉片做法（這是我吃過全宇宙最好吃的爆炒牛肉片）7

6、加入腌制好的牛肉片，爆炒

正宗的孜然牛肉片做法（這是我吃過全宇宙最好吃的爆炒牛肉片）8

7、加入小蔥爆炒至全熟

正宗的孜然牛肉片做法（這是我吃過全宇宙最好吃的爆炒牛肉片）9

8、可以開吃啦～

小貼士

1.120克是兩個人的份量哦～紅肉攝入量也需要控制一下哦～ 2. 六月香辣椒醬有點偏甜，适合不太能吃辣的小夥伴，喜歡吃辣的小夥伴可以換别的辣度更高的辣椒醬哦～

青椒的營養功效

1.緩解疲勞

青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。

2.解熱、鎮痛

辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

3.增加食欲、幫助消化

維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食欲，幫助消化。

4.淨化血液

青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸内吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。

青椒的飲食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食；同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。

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