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牛奶怎麼做奶酪

美食 更新时间:2024-09-12 07:17:20

  1、把牛奶用小火煮到均勻冒泡,不要煮開。

  2、倒入酸奶,不停的攪拌,你會發現,液體的牛奶凝結成了絮狀物。慢慢攪拌,絮狀物會越來越多。

  3、把絮狀物撈出來,控幹水分。

  4、放到幹淨的屜布上。

  5、用屜布把奶渣揉成面團。

  6、加入一點草莓醬和白糖。

  7、攪拌均勻,給它上色。

  8、把奶酪裝到保鮮袋裡。在保鮮袋上剪個口。

  9、把奶酪從口裡擠出來,擠成螺旋狀。

  10、在上面加果醬,作為裝飾。

  11、一款濃縮了牛奶的營養的自制奶酪就做好了。

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