米豆腐的做法大全竅門?這個米豆腐小時候夏天常吃,都是媽媽自己做的呢見這邊市場上也有賣的,就買了一些回來自己拌,看看是不是跟媽媽做的一樣覺得味道還不錯(*^__^*) 嘻嘻……,下面我們就來說一說關于米豆腐的做法大全竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
這個米豆腐小時候夏天常吃,都是媽媽自己做的呢!見這邊市場上也有賣的,就買了一些回來自己拌,看看是不是跟媽媽做的一樣。覺得味道還不錯(*^__^*) 嘻嘻……
米豆腐
300g
油
适量
鹽
适量
白醋
适量
蔥姜蒜
适量
西紅柿
150g
醬油
适量
買回來的米豆腐切條放入涼白開裡泡一下,西紅柿去皮切小塊,青椒去籽切末,蔥姜蒜切末備用
起鍋放油放入大蒜;西紅柿青椒翻炒
加入幾滴白醋炒勻,在加入适量的水煮開
加鹽等湯汁濃稠即可關火
出鍋放涼備用
把過了涼白開米豆腐撈出瀝幹裝盤
放入炒好放涼了的番茄醬一大勺
放上一小勺香蔥,一小勺姜末;适量白醋;适量醬油,少量的鹽跟味精。
吃的時候拌勻即可
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