咖啡牛奶怎麼做好吃的?咖啡豆12克,水150ml,牛奶150ml以熱水浸泡杯子(溫杯),使其溫度上升後,再倒掉多餘的水分使用,下面我們就來說一說關于咖啡牛奶怎麼做好吃的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
咖啡豆12克,水150ml,牛奶150ml。
以熱水浸泡杯子(溫杯),使其溫度上升後,再倒掉多餘的水分使用。
将深烘焙的咖啡豆研磨後,将咖啡粉倒進填壓器内,用壓棒将咖啡粉壓平,再将填壓器扣住意式咖啡機萃取口,萃取出咖啡粉。
取适量牛奶,将其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其蒸成熱牛奶。
将蒸熱的牛奶倒進杯中。
将杯子上下搖晃,使奶泡上升。
最後将咖啡粉緩緩地倒進杯中即可。 由于咖啡與牛奶的比例為1:1,因此,正統的法國牛奶咖啡沖泡時,應雙手同時執牛奶壺與咖啡壺,同時注入咖啡杯中,故需要相當的腕力。由于法國緯度高、氣侯冷,故喝這種牛奶咖啡時,一般都選用馬克杯一類的杯子,或是用沒有把手的大碗,如此才能在飲用時藉由雙手捧杯而取暖。
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