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魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃

美食 更新时间:2024-07-29 13:19:00

魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃(降脂降壓的魔芋豆腐)1

魔芋

2,将豬肉洗淨,肥肉和瘦肉切開,分别切成與魔芋厚度差不多的薄片

魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃(降脂降壓的魔芋豆腐)2

豬肉

3,将蒜、姜切成小塊,酸辣椒、酸豆角切段

魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃(降脂降壓的魔芋豆腐)3

蒜、姜、酸辣椒、酸豆角

4,将已切成薄片的魔芋均勻放在鍋中以便去除多餘的水分(不需要放油),将兩面煎至微焦

魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃(降脂降壓的魔芋豆腐)4

煎魔芋

魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃(降脂降壓的魔芋豆腐)5

煎好的魔芋

5,放少于花生油炸切好的帶皮肥肉,炸至金黃,切記不要炸焦或太幹(這樣炸過的帶皮肥肉特别好吃有嚼勁,還不膩)

魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃(降脂降壓的魔芋豆腐)6

炸帶皮肥肉

6,用炸好帶皮肥肉的油炸酸豆角(炸過的酸豆角才會脆嫩爽口)

魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃(降脂降壓的魔芋豆腐)7

炸酸豆角

7,将蒜、姜、酸辣椒放進去爆香,炒幹多餘的水分

魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃(降脂降壓的魔芋豆腐)8

炒蒜、姜、酸辣椒

8,将瘦肉炒熟,再放适量鹽翻炒均勻

魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃(降脂降壓的魔芋豆腐)9

炒瘦肉

9,放入魔芋翻炒,再放适量料酒、生抽翻炒均勻,放小半碗水焖一小會,最後大火收汁即可。

魔芋豆腐和什麼一起炒最好吃(降脂降壓的魔芋豆腐)10

炒魔芋

魔芋雖好吃,但一次不要吃太多,以免吃膩了哦!

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