自制酸奶怎麼做更好吃?食材:純牛奶、原味酸奶、糖(純牛奶和酸奶的比例為5:1,糖依個人口味可多可少),下面我們就來聊聊關于自制酸奶怎麼做更好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:純牛奶、原味酸奶、糖(純牛奶和酸奶的比例為5:1,糖依個人口味可多可少)。
先準備裝成品的容器,保鮮盒或密封瓶都行,洗淨後用開水燙一遍晾幹備用。
牛奶和糖入鍋,中小火加熱至微沸後離火,期間不斷攪拌,以免糊底。
放至鍋壁不燙手時,加入原味酸奶攪拌均勻。
倒進容器,裹上毛巾,放溫暖處發酵至濃稠。
存入冰箱冷藏室,随吃随取,取時要用無油無水的幹淨勺子。
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