教你一道解膩下飯小菜-tft每日頭條

教你一道解膩下飯小菜

美食更新时间:2024-05-15 02:42:32

夏季最饞這道菜，簡直就是愛吃豆制品的命門，随便涼拌都好吃到爆

火爆的夏天是徹底來了，我不知道你們都愛吃什麼，反正我家每天必定會有一個涼拌小菜，最受歡迎的莫過于五香豆腐幹了

而且吧，這個菜是真省事。因為在豆制品店買回來的時候他本身就是五香的，所以在烹饪的時候就非常省力氣，關鍵吧是真的好吃，今天買了三根做了兩個菜，涼拌兩根兒子竟然不夠吃。

做法也是簡單，直接切成需要的形狀便可涼拌，真的是5分鐘菜系啊，對于炎熱的夏天一分鐘也不想呆廚房的你，再合适不過了。速戰速決馬上開飯。

配菜準備起來也是很随意，有什麼就放什麼特别自由

教你一道解膩下飯小菜（夏季最饞這道菜）1

【制作步驟】

第一步：這個蒜泥真的很重要，如果家裡有這個搗蒜的東西就加一點鹽，一點雞精，搗成蒜泥，出來才會特别香，調菜也更入味。

（如果沒有，就用刀拍碎，不要切，切出來的蒜粒調菜幾乎沒有什麼香頭的）

教你一道解膩下飯小菜（夏季最饞這道菜）2

加一點水，攪拌成稠糊糊的狀态待用

教你一道解膩下飯小菜（夏季最饞這道菜）3

第二步：準備配菜，今天配的還算全乎，紅蘿蔔絲，黃瓜絲，黑木耳絲，蔥絲。反正嗎顔色多了看起來也是很有食欲的嗎

教你一道解膩下飯小菜（夏季最饞這道菜）4

第三步：買回來的五香豆腐幹，切成薄薄的片

教你一道解膩下飯小菜（夏季最饞這道菜）5

教你一道解膩下飯小菜（夏季最饞這道菜）6

第四步：盆中放豆腐幹，放配菜。

教你一道解膩下飯小菜（夏季最饞這道菜）7

第五步：蒜泥水倒進來，陳醋，生抽，胡椒粉，一點耗油，喜歡吃辣椒的寶寶還可以再放點辣椒油，最後撒上香油拌勻就可以了

教你一道解膩下飯小菜（夏季最饞這道菜）8

教你一道解膩下飯小菜（夏季最饞這道菜）9

我說五分鐘開飯吧，你還不信，快不快，關鍵你嘗嘗味道有多好吃。超級棒有沒有

教你一道解膩下飯小菜（夏季最饞這道菜）10

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