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1、洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒
2、 今天劉嫂就來分享一下“洋蔥雞蛋餅”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
洋蔥、小蔥、雞蛋、食鹽、胡椒粉、味精
4、洗幹淨的洋蔥切去根部,再切成洋蔥圈圈,再把洋蔥圈拿出來,裡面的洋蔥切碎,放入大碗中。小蔥切成蔥花,和洋蔥放一起,再往裡面打入兩個雞蛋、一點點食鹽、味精一點點、少許胡椒粉,放入胡椒粉可以去腥增香,然後攪拌均勻
5、再把洋蔥圈一個一個地掰開來備用。平底鍋先不用開火,刷上一層食用油,再把洋蔥圈圈擺在上面,把打好的蛋液倒入洋蔥圈圈裡面,然後開下火,煎個兩分鐘左右。時間到時再翻一面
6、煎至兩面金黃以後,就可以出鍋了,洋蔥雞蛋小蔥三種香味在一起,實在是太香了,這種做法特别簡單又方便,10分鐘就能做出一小盆,洋蔥雞蛋小餅就做好了
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