沈陽是遼甯省的省會，是東北地區最大的中心城市，是國家曆史文化名城，也是清朝的發祥地，素來就有“一朝發祥地，兩代帝王都”之稱。除此之外，沈陽還是一座有名的美食之都，下面分享一下去沈陽必吃的美食

1、老邊餃子

是沈陽馳名的傳統風味食品，其子邊德貴在繼承父業的基礎上摸索出燙煸餡的辦法，系将肉餡用油煸之後再放入骨湯裡煨好，使原收縮的肉餡松散味美，易于消化。以精粉為皮，包餡而成，可蒸、可煮、可煎、可烤，有幾十個品種，皮薄餡薄，鮮香味美，油潤不膩。沈陽人著名飯店。地址在中街商業城那有一家餃子皮很薄，有種特殊的餡。

2、馬家燒麥

麻家蒸餃是沈陽的特色回族小吃。腰窩、紫皮、三叉戟牛肉是絞碎的餡料，用清水浸泡後調味。皮膚明亮，餡料松軟醇厚！

3、楊家吊爐餅

楊的挂竈餅，是沈陽風味的特色面食小吃，形狀圓而扁，虎皮色，層次分明，外嫩内香，味道鮮美。

4、李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉蛋糕有金色的外皮，滿月，層層分離，外脆内嫩，味道濃郁！熏肉大餅在中街有兩家,最正宗的一家是在劉老根大舞台那側,興隆側門正對着,熏肉特别香。熏肉選用鮮豬肉，用溫堿水涮淨，在清水中浸6-10小時，然後切成方塊放入老湯中煮熟，再加紅糖熏制。大餅用肉湯食鹽和調料加入面粉中和成酥軟面團，醒面時間稍長，擀片抹油，重複擀幾次，烙制成餅。其特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，色澤紅；大餅色黃清香，裡軟外酥層次多。

5、老山記海城餡餅

崂山集海城派是沈陽八大傳統小吃之一，有多種餡料，如鴛鴦餡和蔬菜餡。餡餅呈圓形，黃色，皮脆而硬，餡嫩而爽口，香味濃郁。

6、西塔大冷面

西大冷面是傳統的韓國冷面。現在冷面被壓制，所以普通冷面沒有缺點。面條很濃，但是容易咀嚼。特制的湯又涼又好吃。辣白菜不含大蒜，更能體現辣白菜的清爽味道。

7、沈陽回頭

一種清真食品，将面團與面粉揉成團，壓平，卷制，變薄，用手填充，折疊成長方形，然後将兩端包緊，具有金黃色、嫩皮和嫩餡，味道鮮美。

8、那家館白肉血腸

那個博物館經曆了沈陽的曆史和變遷，見證了今天沈陽的輝煌。白肉血腸是每個來沈陽的人一定要吃的一道名菜，因為它選材考究，味道一流，肥而不膩。白肉血腸名聞東北的地方菜，以豬肉、血腸為主要原料，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，作料五味俱全，脍炙人口.

9、寶發園四絕菜

腰花、肝尖、黃菜和炸肉丸，以及年輕的張學良元帥親手挑選的四個獨特的菜肴，留下了一個傳奇的故事。一百年後，盡管經曆了改造，老店仍然靜靜地矗立在這裡。旅行者會停下來感受一百年前老朋友的感受。“寶發花園在申城已有數百年的曆史，四個獨特的菜肴被傾倒在張少帥東北部”的故事至今仍在流傳。據說有四絕名菜“溜腰花;溜肝尖;煎丸子和溜黃菜。是張學良十分喜歡的。

10、小南屯竈台魚

顧名思義，爐魚是通過在農民風格的爐鐵鍋裡用柴火慢煮這一獨特的秘密來提煉的。它是一種美味的食物，營養持久而豐富。天氣冷的時候，在爐子上喝熱騰騰的魚湯絕對是一件樂事。

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