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家常肉末粉絲的做法

美食 更新时间:2025-01-09 04:08:55

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1、粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料,經磨漿沉澱加工後,制成的絲條狀幹燥的特色傳統食品。

家常肉末粉絲的做法(肉末粉絲好吃有訣竅)1

2、 今天劉嫂就來分享一下“外婆菜燒粉條”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

家常肉末粉絲的做法(肉末粉絲好吃有訣竅)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

粉條、肉末、生姜、大蒜、青紅椒、小蔥、外婆菜、生抽、老抽、白胡椒粉、食鹽

家常肉末粉絲的做法(肉末粉絲好吃有訣竅)3

4、先把粉條用剪刀剪短,放入溫水泡軟。生姜大蒜切末,青紅椒切成圈,小蔥切末

家常肉末粉絲的做法(肉末粉絲好吃有訣竅)4

5、熱鍋倒油,放入肉末炒香炒到變色,再放入姜蒜末爆香,再放入外婆菜翻炒,放入泡軟的粉絲、生抽、老抽、一勺食鹽、白胡椒粉,加入漫過粉條的涼水,蓋上鍋蓋,大火燒開後再燒三到五分鐘

家常肉末粉絲的做法(肉末粉絲好吃有訣竅)5

6、時間到時,打開鍋蓋,再放入青紅椒圈和蔥花,燒制斷生就可以出鍋了。做法簡單又下飯的外婆菜燒粉絲就做好了

家常肉末粉絲的做法(肉末粉絲好吃有訣竅)6

7、粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質

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家常肉末粉絲的做法(肉末粉絲好吃有訣竅)7

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