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西蘭花怎麼用水炒出來好看

美食 更新时间:2024-12-23 11:12:40

西蘭花炒胡蘿蔔黑木耳,是一道健康的素菜,富含蛋白質,礦物質,胡蘿蔔素,多種維生素,多種營養。這樣的搭配營養豐富,口味絕佳。

據悉,每100克西蘭花的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%,低熱量非常适合瘦身人士,加上胡蘿蔔和黑木耳的高營養。不妨多吃。

欣賞烹饪制作視頻,一分鐘學會做一道美味西蘭花胡蘿蔔炒黑木耳

準備食材:

主料:西蘭花、胡蘿蔔、木耳、芹菜梗、姜

輔料:生抽、素蚝油、胡椒粉、鹽、白芝麻

西蘭花怎麼用水炒出來好看(西蘭花和它是絕配)1

烹饪步驟講解:

1、西蘭花切小朵,胡蘿蔔切片

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2、姜切末,芹菜梗切末

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3、鍋裡煮開水加油、鹽,放入西蘭花、胡蘿蔔、木耳

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4、煮2分鐘撈起來備用

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5、鍋裡熱油,爆香姜末、芹菜末

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6、放過水後的西蘭花、胡蘿蔔、木耳,翻炒

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7、加生抽、素蚝油、胡椒粉、鹽調料,翻炒均勻即可出鍋。可以撒上芝麻使味道更加鮮美

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這道家庭版快炒西蘭花就做好了,炒出來色香味美,還營養豐富,老少适宜要多吃

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