牛尾骨湯:可以溫經散寒、利水滲濕,消食化積、暖肝健脾。對于一些氣血虧虛的患者有很好的輔助改善作用,增強身體的免疫力,促進新陳代謝。
冬天來一碗,暖暖得很貼心!
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牛尾骨湯的做法:
步驟 1:用鍋燒開水,放入牛尾骨,綽水後,取出牛尾骨洗淨
步驟 2:鍋内放入冷水,加入生姜5片,放入綽好的牛尾骨,加入料酒,放入糖,小鹌鹑,大火燒開,轉小火,一個小時。
步驟 3:一個小時的時間,我們可以準備削好蘿蔔并切塊,核桃仁,枸杞,紅棗,幹桂圓。
步驟 4:第二步好了,我們放入第三步的材料,放入鹽,再小火半小時。
步驟 5:關火,盛湯!
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