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牛肉蛋包飯做法步驟

美食 更新时间:2024-11-24 00:40:54

  1、雞蛋2個,鹽,胡椒粉,鮮奶高湯15毫升,胡蘿蔔半個,馬鈴薯0,5個,蘋果1個,蕃茄,奶油,姜末,蒜蓉,牛肉餡,洋蔥絲,蔬菜泥,咖喱醬。

  2、蛋皮做法(一人份),雞蛋兩個加鹽和胡椒粉适量,15ML鮮奶或高湯(這樣蛋皮很嫩)打勻,不要打到起泡,平底鍋燒熱後抹一層油,把多餘的油抹掉,把蛋液倒入攤成餅狀。

  3、蛋液不流動時把煮好的一人份的飯放在1/3處,把另一邊包過來,一直推進,倒入碟中用廚房用紙整好形狀。

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