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麥麸怎麼吃簡單又好吃

美食 更新时间:2024-06-16 08:18:22

  1、原材料:麸皮250g、鹽2g、五香粉2g、食用油2g、不沾鍋1口、冷水适當。

  2、麸皮放進面盆裡邊。

  3、用适當的水合成面糊。饧發一會。

  4、饧發好的面團擀成長條狀。

  5、放進适當的鹽,用力弄勻稱。

  6、放進五香粉,弄勻稱。

  7、放進食用油。

  8、把面片都粘滿食用油。

  9、從一頭翻卷。最終收邊,兩邊捏嚴。

  10、分為2個面劑子。兩邊捏嚴。

  11、取一個面劑子按扁,用擀面棍擀成厚10公分的環形。

  12、不沾鍋裡邊放小量的油,小火烤熱。

  13、把擀好的攤煎餅胚子放進鍋中。蓋上蓋子1分鐘。

  14、攤煎餅翻過來。攤煎餅持續翻3次面,用炒勺輕按餅邊,餅邊能起來表明攤煎餅就熟透,起鍋。

  15、切片擺盤。能夠享受了。

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