1、高陽麻山藥:高陽麻山藥是河北省保定市高陽縣的特産。高陽縣麻山藥因營養豐富,藥用價值,可以菜藥兼用等特點,而深受消費者的青睐。
2、骨渣丸子:骨渣丸子在傳統制作丸子的基礎上加入脆骨,在豐富口感的的同時又增加了營養。
3、白雲章包子:白雲章包子曾與天津狗不理包子并列被譽為名優産品,受到省市領導的題詞表彰,并獲得百年老字号。其特點是餡大皮薄,口感好,用料講究,風味獨特,是老保定包子的代表。
4、河北小棗:河北小棗主産于河北保定一帶,果實個大、皮薄、肉厚,核小,含糖量高,味道甜美可口。
5、白洋澱青蝦:白洋澱青蝦屬于白洋澱水域的傳統物種,以其皮薄、肉質細嫩鮮美在曆史上被譽為著名的三大名貴青蝦産地之一。
6、白洋澱熏魚:白洋澱熏魚是白洋澱邊的傳統風味食品,熏魚的制作技術距今已有數百年的曆史。制成後的熏魚,表面呈紅色,有特殊的煙熏香味,提起尾巴也不會松散,咀嚼時柔韌有勁,清香可口,魚刺能全部剔除。
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