食材
筒骨: 450g
胡蘿蔔: 1根
淮山: 半根
配料
鹽: 适量
姜: 3片
紅棗: 5顆
桂圓: 5顆
黨參: 3根
做法:
1 筒骨先用清水洗幹淨後放入鍋内加水沒過筒骨即可,大火燒開後浮去血沫用清水洗幹淨
3 淮山洗淨去皮切滾刀塊,淮山切塊後要立即放入水中防止變色
4 姜切片,其他配料洗幹淨
5 将筒骨和配料一起放入鍋内加水沒過食材定時2小時即可,加了一點白胡椒暖胃,胃寒的朋友可以試試喝了以後身體暖暖的。
6 美味又營養的筒骨湯就做好了,非常補鈣的哦。
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