1、準備材料:酸奶150克、低筋面粉35克、蔓越莓幹15克、雞蛋1個;
2、準備一個容器,将雞蛋、酸奶倒入容器中攪拌,再把面粉倒入容器中,然後用筷子将容器中的食材攪拌成糊狀備用;
3、準備一個蒸碗,在碗裡鋪一層油紙或者塗抹适量的食用油,然後将制作好的面糊倒入碗中,左右搖晃均勻,撒上蔓越莓幹;
4、準備保鮮膜将碗口覆蓋,紮幾個孔,準備一個鍋,倒入少量的水,将準備好的碗放入鍋中,開火蒸大概20分鐘左右,關火焖3分鐘左右拿出晾涼即可。
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