1、菜葫蘆去皮切片,五花肉切薄片,木耳水發,切兩個蒜瓣。
2、熱油,肉肥也可不用。
3、下入蒜瓣炒香,倒入肉片快速翻炒,待肉變成白色倒入切好的菜葫蘆和木耳,加入适量味極鮮醬油和蚝油翻炒。
4、加少許清水開煮,待菜葫蘆熟了出鍋。
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