韓國泡菜的制作步驟-tft每日頭條

韓國泡菜的制作步驟

美食更新时间:2024-05-12 03:42:36

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）1

很喜歡這個泡菜，酸甜微辣很可口，幾乎吃過的朋友都是贊哦！覺得不錯的親，趕緊關注我吧

難度：配菜(中級)	時間：1小時以上
主料
紅蘿蔔10斤	小米辣2兩
輔料
鹽8兩	白糖1斤
白醋一斤

自制韓國泡菜、的做法步驟

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）2

1. 紅蘿蔔十斤、

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）3

2. 用清水泡一分鐘後洗淨、

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）4

3. 準備一張幹淨無菌的紗布，把蘿蔔表面的水分擦幹、

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）5

4. 蘿蔔切小條，不要切太細了，因為鹽腌後會縮水，而且太細沒有口感

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）6

5. 用鹽腌制蘿蔔條兩個小時、

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）7

6. 腌制蘿蔔條期間我們就可以做配料了、

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）8

7. 将洗淨的小米辣切碎、

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）9

8. 兩小時後，腌制的蘿蔔會出很多水，如果你是懶羊羊的話，可以直接用手把蘿蔔條擰幹，小妖怪是用布袋子裝着蘿蔔條放進洗衣機裡甩幹的，反正都可以的哦，擰幹水分後放進切碎的小米辣、

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）10

9. 将白醋倒進白糖裡攪勻、

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）11

10. 再把糖醋倒進去、

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）12

11. 親們，記得帶上一次性手套再把蘿蔔條拌勻哦，否則手會辣呼呼的哦

韓國泡菜的制作步驟（自制韓國泡菜的做法步驟）13

12. 把蘿蔔條放進容器裡再腌制兩天就歐拉～

小貼士

喜歡甜一點或者辣一點的朋友，味道都可以自己微調的哦～白蘿蔔也可以做喲

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