湯圓與元宵哪個好吃-tft每日頭條

湯圓與元宵哪個好吃

美食更新时间:2024-05-12 10:50:03

元宵和湯圓都是我國的傳統小吃，兩者晃一眼好像并無差異，但實際上元宵和湯圓在很多方面都有很大的區别，比如在做法上不一樣，在口感和風味上也不一樣，相同的都是過正月十五的節日美食。下面我們就來說說這兩種招人喜愛的小圓球，到底區别有多大，和如何煮才能更好吃。

湯圓與元宵哪個好吃（元宵和湯圓有什麼區别）1

元宵和湯圓有什麼區别：

1、做法不同

湯圓：用傳統的做法包出來的，表面比較光滑黏糯。

元宵：先做餡料，然後放容器中和糯米粉一起滾成圓球，表面比較粗糙。

湯圓與元宵哪個好吃（元宵和湯圓有什麼區别）2

2、口味不同

湯圓：湯圓的餡料多樣，口味豐富，有鹹的、甜的、酸的、芝麻餡、豆沙餡、水果餡等豐富多樣。

元宵：一般傳統的元宵就隻有一種甜味的，在餡料中有的還會放入芝麻、桂花、豆沙等配料。

湯圓與元宵哪個好吃（元宵和湯圓有什麼區别）3

3、湯汁不同

湯圓：湯圓煮出來的湯水很幹淨，不會有混濁感。

元宵：因為元宵是用糯米粉滾出來的，所以煮元宵的水會有部分糯米粉煮出來糊成一團白。

湯圓與元宵哪個好吃（元宵和湯圓有什麼區别）4

4、保質期不同

湯圓：湯圓可以包裝好放冰箱冷凍保存，可以存放很長的時間。

元宵：因為元宵放冰箱保存會出現開裂的現象，不适宜冷凍儲存，所以做好後隻能盡快食用。

湯圓與元宵哪個好吃（元宵和湯圓有什麼區别）5

湯圓和元宵要煮多久？

1、新鮮湯圓

沒經過冰凍的新鮮湯圓把水燒開後再下鍋，等水開始沸騰的時候就加一點冷水進去，讓水一直保持似開非開的狀态，一直等湯圓全部漂浮在水面就不用加水，然後改小火煮1分鐘即可出鍋，整個過程大概要7分鐘左右。

湯圓與元宵哪個好吃（元宵和湯圓有什麼區别）6

2、冷凍湯圓

冷凍湯圓可以先放冷藏室解凍半個小時，這樣在煮的時候就更不會開裂，煮法和新鮮湯圓的煮法一樣，隻不過煮的時間要更長1-2分鐘。

煮湯圓時不建議煮太久的時間，煮的時間太長會讓湯圓之間會粘在一起，也會出現開裂現象，這樣即影響看品相也影響口感。

湯圓與元宵哪個好吃（元宵和湯圓有什麼區别）7

3、元宵

元宵也是開水下鍋，下鍋後要用鏟子推動幾下，防止粘底，然後改小火慢煮，每次水開始沸騰的時候就加點冷水進去，讓水保持似開非開的狀态，這樣重複3次左右，等元宵全部浮在水面就可以準備出鍋了。整個過程大概要10分鐘左右。

湯圓與元宵哪個好吃（元宵和湯圓有什麼區别）8

結語：

不論是元宵還是湯圓都是糯米做的，而糯米吃多了不易消化，所以在吃這類食物的時候要注意不要過量。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食家常發面餅怎麼做好吃
1、首先準備好一升白面。在白面中加入3g發酵粉，和面。2、把和好的面蓋好進行發酵，俗稱發面。3、把發... 2023-07-12
美食煉乳漢堡胚的做法
1、食材：高粉20克，水100克，高粉400克，雀巢煉乳75克，鹽3克，糖15克，奶粉20克，牛奶1... 2023-07-12
美食自制酸奶保質期多久
1、酸奶最好趁新鮮及時飲用，冷藏條件下可以儲存3～7天，一般來說不超過三天，酸奶的營養價值會随着乳酸... 2023-07-12
美食河北旅遊景點介紹
1、承德避暑山莊為國家級風景名勝區、國家AAAAA級旅遊景區、全國重點文物保護單位、世界文化遺産。莊... 2023-07-12
美食怎麼做豆腐丸子湯竅門
1、豬肉末半斤，嫩豆腐半斤。2、碎米芽菜約一兩，豌豆尖二兩，老姜末一匙，雞蛋一個。蔥兩棵，切碎。3、... 2023-07-12
美食如何制作營養好吃的蔥花玉米小餅
1、玉米面300克，鹽3克，開水适量，普通面粉100克，酵母3克，雞蛋1個、溫水适量，蔥花适量，食用... 2023-07-12
美食海鹽和食用鹽的區别
1、海鹽的原料就是海水，水分被蒸發以後所産生的就是海鹽，海鹽的顆粒比較大，是腌制或者燒烤的好選擇。2... 2023-07-12
美食茶葉鹹雞蛋怎麼做
1、準備材料：新鮮的鴨蛋二十到三十克，綠茶十克，八角與桂皮以及花椒在适量準備一些，另外生姜要準備五六... 2023-07-12
美食鹽包菜的制作方法
1、包菜掰成一塊塊的。2、清洗幹淨包菜。3、然後在包菜中加入适量鹽腌半個小時。4、腌後的包菜會出很多... 2023-07-12
美食奶油炖飯怎麼做
1、材料：米一碗、火腿粒适量、甜青豆适量、蘑菇幾朵、洋蔥半隻、奶油一大杯、雞湯一碗。2、找個深炖鍋（... 2023-07-12
美食烤年糕腌制方法
1、水磨年糕适量，蒜蓉辣椒醬适量，油适量。2、水磨年糕切片。裝盤備用。3、鍋内涼水燒開。加入年糕。4... 2023-07-12
美食紅酒的飲用方法
1、拿酒。紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂着瓶底，四指指尖輕... 2023-07-12
美食酸菜魚不做辣怎麼做
1、原料：黑魚、酸菜、豆芽、雞蛋清、澱粉、鹽、糖、白醋、白胡椒粉、料酒、油、蔥段、姜片、蒜瓣。2、做... 2023-07-12
美食正宗紅糖發糕的做法
1、紅糖溶解，放涼至溫；放入酵母攪拌，紅棗洗淨切碎；将紅糖酵母水和面粉和成較稀的面團，發至兩倍大。2... 2023-07-12
美食蝦仁雞蛋羹簡單做法竅門
1、食材：鮮蝦、香蔥、雞蛋、鹽、溫水、雞粉、香油。2、做法：把蝦處理幹淨，隻取蝦仁。雞蛋磕入碗中。把... 2023-07-12
美食龍骨海蚌湯做法步驟
1、龍骨250g，海蚌200g。2、龍骨切塊。3、焯水備用。4、生姜爆香鍋底。5、放海蚌，加适量料酒... 2023-07-12
美食扁豆糕制作方法
1、先将扁豆用磨爛成瓣渣，用簸箕簸淨豆油皮、清洗。2、取一口大炒菜鍋加上2000克冷水，上旺火烤開後... 2023-07-12
美食成都特色美食
1、擔擔面，是四川成都和自貢著名的地方傳統面食小吃，據說源于挑夫們在街頭挑着擔擔賣面而得名。擔擔面相... 2023-07-12
美食黑芝麻戚風卷的做法
黑芝麻戚風卷的做法：1、準備食材：主料：黑芝麻15g；低筋面粉50g；雞蛋4個；淡奶油20ml；輔料... 2023-07-12
美食鹵雞爪怎麼保存
1、鹵鳳爪剛撈出鍋來，最好馬上攤開，用風扇吹幹表面水分後，裝袋密封放入冰箱保鮮即可。2、如果沒有冰箱... 2023-07-12
美食簡單用牛奶做吃的
1、準備好食材牛奶一盒，雞蛋1個，白糖40克。2、雞蛋磕入碗中，去掉蛋清，留蛋黃，放入白糖，用電動攪... 2023-07-12
美食草莓椰子奶酥手撕面包的做法
1、準備材料：高筋面粉150克、紅曲粉3.5克、草莓粉15克、草莓香精一小勺(3ml)、細砂糖25克... 2023-07-12
美食摩天大樓大結局
1、最終，鐘敬國與楊蕊森查清了真相，殺死鐘美寶的人可能是他的弟弟。2、鐘美寶熱心善良，深得鄰裡們的喜... 2023-07-12
美食汆白肉酸菜的做法
1、酸菜擠淨水分去掉根部。2、用刀橫着從酸菜中間片開，再拉到葉片盡頭。3、把片好的酸菜碼放一起切成絲... 2023-07-12
美食金針菇白貝怎麼做
1、白貝洗幹淨，浸泡清水吐沙。2、金針菇切去老根部分，洗幹淨，撕好。3、娃娃菜洗幹淨，掰好菜葉。4、... 2023-07-12
美食黑椒牛排醬汁的做法
1、洋蔥洗淨後瀝幹水分,切至碎末狀;粗胡椒粒磨碎待用。2、鍋置火上,放入适量油燒熱,放入洋蔥末、蒜蓉... 2023-07-12
美食很胖女生怎麼穿
少穿蝙蝠衫類的，不管是外套棉襖襯衣毛衣還是其他的上衣，都選擇有腰身的。然後最好不要穿休閑寬松直筒類的... 2023-07-12
美食咖喱雞肉怎麼做
1、準備食材，雞腿肉，胡蘿蔔，土豆，蔥頭，姜，咖喱，食用油，食鹽。土豆，胡蘿蔔分别削皮，切成小塊，姜... 2023-07-12
美食經典十部經典電視劇推薦
1、《北平無戰事》《北平無戰事》前面一直在鋪墊，充滿壓抑的氣氛，讓人們感受到改革的艱難。伴随着故事的... 2023-07-12
美食鱿魚花的烹饪方法
1、食材：鱿魚花500g，彩椒3個，蒜蓉辣醬1匙，生抽兩匙，水澱粉兩匙，白砂糖1匙，蚝油兩匙。2、凍... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 湯圓與元宵哪個好吃

湯圓與元宵哪個好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注