前段時間,“廣東人吃福建人”的梗火了,網友戲稱“廣東人站在了食物鍊的頂端,還有什麼不敢吃的?”。還真的有那麼幾道菜,口味之重讓一些本地人都不僅感歎:“難以下咽”。
第一道,牛歡喜。很多人知道牛歡喜這道菜是通過香港電影《低俗喜劇》中的台詞:“我殺了多少頭牛才能給你炒一道牛歡喜啊!”,雖然這菜的名字聽起來文雅,但實際上,牛歡喜是用母牛的生殖器制成的美食,吃起來響脆有嚼勁,但一般人知道了原材料就會覺得非常惡心,雖然是一道非常滋補的美食,但一般人還是難以接受。
第二道,雞屎藤餅。光聽這個名字,很多人就失去了胃口。當然了,此雞屎非彼雞屎,這裡所說的雞屎藤是一種植物類,也叫雞矢藤,是一種草藥,有着清熱解毒、止疼、消食健胃、化痰止咳的作用。雞屎藤葉被捏碎以後有雞屎般的臭味,所以就賜予它臭藤的名字。但其實這種雞屎藤的食用價值非常高,常吃對人們的身體健康非常有好處。
第三道,臭屁醋。據說常喝臭屁醋有助于延年益壽,所以它也被叫做“長壽醋”,源自于在廣東珠三角地區,至今已經有上千年的曆史。“臭屁醋”和“榴蓮”“臭豆腐”一樣:讓愛它的人瘋狂,不愛的人咬牙切齒。在廣東臭屁醋可是跟紅遍大江南北的臭豆腐齊名的!它聞起來酸臭,但吃起來香,深受人們的喜愛。
來源:全球自駕發動機
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