煎豬肉做法?五花肉2條,紅椒半根,尖椒半根,青蒜2根,姜蒜适量,剁椒1大勺,生抽1大勺,尖椒少許,我來為大家講解一下關于煎豬肉做法?跟着小編一起來看一看吧!
五花肉2條,紅椒半根,尖椒半根,青蒜2根,姜蒜适量,剁椒1大勺,生抽1大勺,尖椒少許。
将五花肉洗淨切片,青紅椒切塊,青蒜切段,蒜切片,姜切末。
鍋中倒熱油,油熱後放入姜蒜末爆香,然後倒入五花肉片。
翻炒至五花肉變色後加入青蒜段,翻炒均勻時放入青紅椒塊。
繼續翻炒,加入剁椒,放入生抽,少許雞精,翻炒均勻即可出鍋。
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