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酸辣油潑面怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-30 11:44:56

酸辣油潑面怎麼做好吃(都在這道快手面必備)1

實在不想動的時候,就來碗面!油潑辣子的香氣頓時能治愈好等待多時的饑腸~材料家常,步驟簡單,快手必備!

By 壹味食鋪

用料

  • 面條 适量
  • 辣椒粉 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 孜然粉(可不要) 少許
  • 鹽 适量
  • 蔥花 少許

做法步驟

酸辣油潑面怎麼做好吃(都在這道快手面必備)2

1、鍋中倒入清水,水燒開放入适量面條煮熟撈出

酸辣油潑面怎麼做好吃(都在這道快手面必備)3

2、加入适量老抽拌勻

酸辣油潑面怎麼做好吃(都在這道快手面必備)4

3、拌勻之後加入辣椒面、孜然粉(可不要)、蚝油、鹽、蔥花備用。起鍋熱油,油熱之後潑在表面

酸辣油潑面怎麼做好吃(都在這道快手面必備)5

4、拌勻之後就可以開吃啦~

小貼士

1.油潑的材料還可以加适量蒜末進去,更香 2.拌面的時候可以加點老抽上色

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。

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