
簡單的食材也能做出美味可口的飯菜,低脂低卡的一道菜,一起來試試吧~
By Susie穎

1、準備好食材: 肉洗淨切片放調料腌制10分鐘,青瓜洗淨切片(不要切的太薄),姜蒜切好備用

2、肉加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺澱粉拌勻腌制10分鐘

3、熱油爆香姜蒜

4、倒入腌制好的瘦肉

5、大火炒至變色

6、倒入青瓜翻炒均勻

7、加入1勺生抽

8、1勺蚝油

9、适量鹽調味,大火翻炒均勻

10、加入水澱粉勾芡 水澱粉:1勺玉米澱粉 3勺清水拌勻

11、最後大火翻炒收汁即可出鍋

12、青瓜炒肉這樣做真的很好吃喲~

13、脆甜可口~
味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
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