簡單的食材也能做出美味可口的飯菜,低脂低卡的一道菜,一起來試試吧~
By Susie穎
1、準備好食材: 肉洗淨切片放調料腌制10分鐘,青瓜洗淨切片(不要切的太薄),姜蒜切好備用
2、肉加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺澱粉拌勻腌制10分鐘
3、熱油爆香姜蒜
4、倒入腌制好的瘦肉
5、大火炒至變色
6、倒入青瓜翻炒均勻
7、加入1勺生抽
8、1勺蚝油
9、适量鹽調味,大火翻炒均勻
10、加入水澱粉勾芡 水澱粉:1勺玉米澱粉 3勺清水拌勻
11、最後大火翻炒收汁即可出鍋
12、青瓜炒肉這樣做真的很好吃喲~
13、脆甜可口~
味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
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