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炒雞蛋豆芽的做法

美食 更新时间:2024-07-05 08:37:22

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炒雞蛋豆芽的做法(豆芽炒雞蛋的絕味秘籍)1

炒雞蛋豆芽的做法

準備好原材料; 雞蛋打入碗中, 加入适量鹽和料酒, 打散備用; 熱鍋涼油, 倒入蛋液, 煎至定型; 用筷子劃散成小塊後盛入碗中備用; 鍋中留少許油, 放入豆芽菜進去翻炒; 翻炒幾下後加入适量的鹽調味; 再沿着鍋邊烹入少許白醋翻炒均勻; 倒入炒好的雞蛋, 翻炒均勻; 出鍋前放入小蔥末。 端上桌了。 華北地區,一家三口,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,熱菜,快手菜,下酒菜,

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