火腿炒芥菜做法步驟?芥菜1把、火腿1根、蒜8個、食鹽0.4勺、食油2勺,我來為大家講解一下關于火腿炒芥菜做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
芥菜1把、火腿1根、蒜8個、食鹽0.4勺、食油2勺。
方法:首先把芥菜摘成适當長短,沖泡兩三次,清洗幹淨。
然後煮開水,煮3分鐘,撈出控水備用。
火腿切開,切成适當大小。
炒鍋洗幹淨,熱油放蒜末爆香。
再放火腿塊炒熟。接着加入芥菜翻炒均勻。
然後加适量鹽、雞精、生抽調味,翻炒均勻即可。
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