蒜香雞翅的一般做法-tft每日頭條

蒜香雞翅的一般做法

美食更新时间:2024-07-31 06:14:43

蒜香雞翅的一般做法（懶人最愛的蒜香雞翅來啦）1

濃郁的蒜香味兒！軟糯的雞中翅！

By 風煙00

用料

雞中翅 15個
蒜 2個
生抽 2勺
蚝油 1勺
鹽 1茶匙
老抽 1勺
蜜汁烤肉醬 2勺
大蔥一節
姜片 5片
孜然粉 1勺

做法步驟

蒜香雞翅的一般做法（懶人最愛的蒜香雞翅來啦）2

1、雞中翅洗淨打兩面花刀，方便入味

蒜香雞翅的一般做法（懶人最愛的蒜香雞翅來啦）3

2、加生抽、耗油、蜜汁烤肉醬、蔥段、姜片、蒜末、孜然粉調味

蒜香雞翅的一般做法（懶人最愛的蒜香雞翅來啦）4

3、充分的将調味料和雞中翅調勻碼味半個小時，中途隔15分鐘翻一下，充份入味

蒜香雞翅的一般做法（懶人最愛的蒜香雞翅來啦）5

4、鍋中倒少許油放雞翅煎一下，定型

蒜香雞翅的一般做法（懶人最愛的蒜香雞翅來啦）6

5、小火翻面煎黃

蒜香雞翅的一般做法（懶人最愛的蒜香雞翅來啦）7

6、鍋洗淨，重新倒少許底油燒熱，将煎好的雞中翅倒入鍋中炒香

蒜香雞翅的一般做法（懶人最愛的蒜香雞翅來啦）8

7、鍋中加入少許鹽，清水，大火燒開，收汁

蒜香雞翅的一般做法（懶人最愛的蒜香雞翅來啦）9

8、汁收的差不多的時候放蒜末翻炒

蒜香雞翅的一般做法（懶人最愛的蒜香雞翅來啦）10

9、收好汁的蒜香雞翅出鍋

小貼士

煎雞翅的時候把腌雞翅的姜蒜蔥抛開腌制雞翅中途要翻面，這樣雞翅才會充分入味

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