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蟲草怎麼吃才能最有營養

美食更新时间:2024-08-01 11:06:34

鮮蟲草是季節性

還沒囤貨的或是有想嘗試的要抓緊了

錯過再等一年[呲牙]

1、很多人問鮮蟲草關于規格是否達标？？？

不存在不達标我們所有的規格都是親手過秤後在分出各種規格在由阿娘們裝管打包！鮮草在運輸的過程依然無法避免鮮貨的損耗！

2、有朋友們問一層白衣，這是發黴了？

不是，這一層白衣保護蟲草的肉身。每一根蟲草挖出來都是自帶的，刷泥土的時候，一起刷掉就可以了，并不是發黴，由于很多的朋友們，都是剛接觸帶泥鮮蟲草，所以很多都帶着疑問

3、鮮冬蟲夏草怎麼儲存，方式如下：

因冬蟲夏草有三怕，怕水，怕溫度，怕空氣

特别是新鮮冬蟲夏草，需要超低溫冷凍

所以當新鮮蟲草離開低溫環境一定時間，就會很快變黑了！貴重商品當收到貨後各位朋友們務必妥善儲存放入冰箱冷凍室喲

4、鮮蟲草可以每天變着花樣吃

炖湯：如炖雞、鴨、鴿子等。

泡水：溫水多次沖泡後咀嚼。

泡酒：常年可以喝。

泡茶，溫水沖泡。

生吃，洗幹淨直接咀嚼，一天1～2根即可。

一盅暖湯—鮮蟲草鴿子湯

一鴿勝九雞，鴿子肉厚而嫩，肉質細嫩鮮美，營養豐富，搭配新鮮蟲草一起，滋而不膩，補而不燥。

老鴨炖蟲草湯味道特别鮮甜

5、冷藏的新鮮蟲草怎麼吃？

（新鮮冬蟲夏草食用前無需解凍，從冷凍櫃中拿出用水稍微清洗即可。）

生吃：直接嚼食，具綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。

蒸飯：飯沸騰後放入鮮蟲草。

煲粥：粥沸騰後放入鮮蟲草，再文火煎煮10分鐘。

炖湯：在炖湯轉文火時放入鮮蟲草，再文火煎煮10分鐘，可炖肉，雞、鴨、鴿子等。

泡水：直接用保溫杯沖泡悶一小會兒即可食用

草頭也可食用，不要浪費哦～

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