香芹炒生蚝如何做?主料:生蚝8隻、姜50g、紅尖椒3個、香芹50g、蒜20g ,接下來我們就來聊聊關于香芹炒生蚝如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:生蚝8隻、姜50g、紅尖椒3個、香芹50g、蒜20g。
配料:油适量、鹽适量、白糖适量。
生蚝、姜、蒜、紅尖椒、香芹洗淨。
将生蚝在煮開水的鍋内氽燙。
将氽燙好的生蚝取出,瀝幹水分。
鍋内油熱後依次放入姜、蒜、生蚝、紅尖椒,最後放入切段的香芹,反複煸炒2-3分鐘,加入适量鹽和糖,等看到鍋内有汁出來。
出鍋,裝盤,完美的鮮嫩呈現。
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