By 玫瑰的廚房
1、花生芽去掉紅皮,洗幹淨備用;榨菜絲洗淨後用清水浸泡10分鐘,剁碎備用;鹹蛋煮熟後剝殼,把鹹蛋1分為4。
2、小火烘幹炒鍋後,不需放油,将剁碎的榨菜放入鍋中炒幹水。
3、在鍋中放入食用油,倒入鹹蛋,和榨菜混合後翻炒30秒。
4、跟着倒入花生苗,繼續翻炒30秒。
5、倒入清水,根據個人的口味加入适量的鹽、糖、雞精調味,大火燒開後轉小火煮至收汁後即可裝盤。
6、成品圖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!