蚝油土豆片的做法?備料:土豆、辣椒、胡蘿蔔、瘦肉、蔥、姜各種切片,不必切太薄哦,我來為大家科普一下關于蚝油土豆片的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
備料:土豆、辣椒、胡蘿蔔、瘦肉、蔥、姜各種切片,不必切太薄哦。
瘦肉下熱油之前先放精鹽防崩油。
姜絲放放,姜一般用來借味的,如果都切片就容易被當成土豆片誤食。
放入土豆片,加一碗清水,炖熟土豆片。
加入胡蘿蔔片,喜歡脆的就晚一會下胡蘿蔔。
青椒可以早下就比較熟,晚下就顔色綠。
放入蔥花,翻幾鏟子就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!