怎麼炒涼皮好吃?食材:涼皮1張,胡蘿蔔1根,黃瓜1根,鹽适量,白砂糖适量,海鮮醬油适量,耗油适量,醋适量,下面我們就來說一說關于怎麼炒涼皮好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:涼皮1張,胡蘿蔔1根,黃瓜1根,鹽适量,白砂糖适量,海鮮醬油适量,耗油适量,醋适量。
胡蘿蔔和黃瓜洗淨,削皮,都切成絲狀。
整張的涼皮切成1厘米左右的寬條。
配置調料汁:适量鹽、白砂糖、幾滴耗油,加入适量的海鮮醬油和醋攪拌均勻。
中火,加入少許油,油熱後加入胡蘿蔔絲,進行翻炒。
胡蘿蔔絲炒軟後,加入黃瓜絲翻炒十來下。
加入調料汁,繼續翻炒均勻。
加入切好的涼皮,繼續翻炒。
所有食材翻炒均勻後,加入幾滴香油,即可關火。
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