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花蛤炖蛋蒸多久

美食更新时间:2024-11-29 12:25:39

花蛤炖蛋蒸多久（花蛤蒸蛋一端上來）1

花蛤配雞蛋好，味道鮮美，做法簡單。

By 如拾記

用料

花蛤 12隻
雞蛋 2個
鹽少許
味達美一勺
香油 1勺
小香蔥适量
溫水 100克

做法步驟

花蛤炖蛋蒸多久（花蛤蒸蛋一端上來）2

1、花蛤洗淨，鍋裡焯水至花蛤開口，撈出。

花蛤炖蛋蒸多久（花蛤蒸蛋一端上來）3

2、雞蛋打撒，加少量鹽，加入與雞蛋等量的溫水，大概100克，将花蛤擺入盤中，倒入蛋液。

花蛤炖蛋蒸多久（花蛤蒸蛋一端上來）4

3、蓋上保鮮膜，上鍋蒸十分鐘

花蛤炖蛋蒸多久（花蛤蒸蛋一端上來）5

4、出鍋淋上生抽香油，撒上小香蔥，完成了。

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