合肥金輝·雲缦熙境花園,今天要跟大家分享的美食是——蝦仁冬瓜湯!
非常鮮美的一道湯,冬瓜和蝦仁都是很好的減脂食材,好吃不怕胖。下面合肥金輝·雲缦熙境花園就來教大家這道美食的做法!
【蝦仁冬瓜湯的做法】
1.蝦洗淨,去頭去殼去蝦線,再清洗幾遍,蝦頭留着備用,炒鍋燒熱倒油,放入蝦頭煸炒。
2.按壓蝦頭,炒出蝦黃,加入姜片和料酒,加入适量水燒開。
3.冬瓜洗淨去皮,切塊,放入砂鍋中,将蝦頭湯過篩到砂鍋中,開火将冬瓜煮至8成熟,放入蝦仁煮熟。
4.加入鹽和胡椒粉調味,出鍋撒少許蔥花。
是不是非常的簡單易學,趕緊收藏!跟着合肥金輝·雲缦熙境花園一起學做起來吧!
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