生決明子怎麼炒熟?将決明子洗淨用文火熱鍋,可以用鐵鍋或者平底鍋将鍋加熱至手置鍋上有溫熱感為度,大約為170攝氏度,下面我們就來聊聊關于生決明子怎麼炒熟?接下來我們就一起去了解一下吧!
将決明子洗淨。
用文火熱鍋,可以用鐵鍋或者平底鍋。将鍋加熱至手置鍋上有溫熱感為度,大約為170攝氏度。
将決明子放入鍋中翻炒,小火幹炒至有香味,并且聽到噼啪的響聲,或者看是否翻炒至種皮爆開,表面微起泡,可用手可碾碎為度。切不可炒過。(炒的時候一定要耐心,用溫水慢慢得炒制)
還可以用堅硬的利器将炒後的決明子敲碎,這樣效果更好。
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