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菠蘿蛋炒飯的做法

美食 更新时间:2024-06-30 15:42:57

菠蘿蛋炒飯的做法?主料;菠蘿一個、雞蛋一個、米飯一碗、胡蘿蔔半根、莴苣半根、紅椒一個、火腿腸50克、食用油适量 ,我來為大家講解一下關于菠蘿蛋炒飯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

菠蘿蛋炒飯的做法(怎麼菠蘿蛋炒飯)1

菠蘿蛋炒飯的做法

主料;菠蘿一個、雞蛋一個、米飯一碗、胡蘿蔔半根、莴苣半根、紅椒一個、火腿腸50克、食用油适量。

菠蘿按照3:1比例切成2瓣。

在菠蘿裡劃小格子,不要把底部劃破了。

用小勺子把菠蘿肉挖出來。

菠蘿肉泡用鹽水泡一下去除澀味。

胡蘿蔔,莴苣,紅椒,火腿腸切丁。

菠蘿肉切成丁。

雞蛋打散備用。

用不粘鍋把雞蛋煎到9分熟。

把雞蛋餅劃拉成小顆粒,盛出備用。

鍋裡放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿腸丁。

鍋裡加入雞蛋塊翻炒均勻。

加入白米飯。

繼續翻炒均勻。

加入菠蘿肉丁,菠蘿不要炒太久,會出水。

所有食材混合均勻,關火。

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